DOMINIQUE CRÉTÉ ET FILS Sélection - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent

Vin cité

Dominique Crété Et Fils Sélection blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Implanté à Moussy près d'Épernay, ce domaine fondé en 1920 s'étend sur 7,5 ha. Dominé par le chardonnay (85 %, le solde en meunier), son brut Sélection assemble la vendange 2006 et 25 % de vins de réserve de 2004. Il a retenu l'attention par son intensité et sa finesse. Délicatement épicé au nez, viril et vif à l'attaque, il dévoile une matière ample, gourmande et croquante. La cuvée Émeraude 2005 (15 à 23 €) est également retenue, à la suite des deux millésimes précédents: un champagne mi-blancs mi-noirs qui incorpore cette année du pinot noir (25 %). Au nez, elle explore le fruit frais (pêche, fraise); en bouche, elle se montre équilibrée, fraîche et assez longue. La cuvée Bulles blanches grand cru 2006 (15 à 23 €) est évidemment un blanc de blancs, en provenance d'Oger et du Mesnil-sur-Oger. À la fois souple et fraîche, elle sera servie à l'apéritif ou sur du poisson blanc. (RM)

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Détail du vin Dominique Crété Et Fils Sélection blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Dominique Crété Et Fils Sélection blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Dominique Crété Et Fils Sélection blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Dominique Crété Et Fils Sélection blanc ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Dominique Crété Et Fils Sélection blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Dominique Crété Et Fils Sélection blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

DOMINIQUE CRÉTÉ

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne