DOMAINE TROTEREAU

2001

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Descendant de la famille Trotereau qui a donné son nom au domaine, Pierre Ragon reste fidèle à la tradition. Son quincy 2000 avait été salué d'un coup de coeur. Dans le millésime suivant, le terroir transparaît à travers les arômes aussi intenses qu'originaux: à côté des notes florales, on respire des nuances fruitées de poire, mais aussi, et c'est plus inhabituel, de framboise et de fraise des bois. Le gras est équilibré par de la vivacité. Une expression toute particulière du quincy.

Détail du vin Domaine trotereau

Garde :

-

Production :

32 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Quincy

la Fiche appellation

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un mot du vin

Éventé

Se dit d'un vin ayant perdu tout ou partie de ses arômes à la suite d'une oxydation.