DOMAINE SAINT-LUC

Tradition 2007

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un duo d'oenologues, et un trio de cuvées tout à fait réussies, récoltant une étoile chacune. D'abord, ce rouge d'un pourpre léger issu du couple syrah-grenache. Il dévoile une palette aromatique complexe: la gelée de groseille s'associe à des notes animales pour évoluer vers des senteurs de garrigue et de menthol. Après une attaque souple, la rondeur et la générosité s'imposent. Les fruits noirs se manifestent avec douceur dans une finale persistante. Le rosé Tradition 2009 hésite entre senteurs florales et fruitées. Il finit par choisir son camp: fraise, cerise et agrumes parfument sa bouche puissante et soyeuse. Enfin, le blanc cuvée Laurine 2009 (8 à 11 €) se montre vif, frais et floral.

Détail du vin Domaine saint-luc

Garde :

-

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Grignan-les-adhémar

la Fiche appellation

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un mot du vin

Muscadelle

Cépage blanc cultivé en Gironde et en Dordogne, donnant des vins fruités discrètement muscatés. Très rarement vinifié seul, il est assemblé au sauvignon et au sémillon dans toutes les appellations de vins blancs secs ou doux du Bordelais (bordeaux sec, entre-deux-mers, sauternes...), du Bergeracois (bergerac, monbazilllac...) et d'autres AOC de ce secteur (côtes-de-duras, buzet blanc...).