DOMAINE JEAN LINDEN-HEINISCH

Ehnerberg Pinot gris 2012 • Gd 1er cru

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ehnen est un joli village viticole qui mérite le détour. Jean Linden-Heinisch, valeur sûre de l'appellation, y possède 8,3 ha. Pour élaborer cette cuvée remarquable, il a sélectionné 60 ares de pinot gris. Robe profonde aux reflets verts, nez intense de mirabelle et de bonbon anglais, palais gras et harmonieux, soutenu par des notes acidulées qui apportent de la vivacité. L'ensemble est très bien fait dans un style frais, idéal pour accompagner un plat exotique.

Détail du vin Domaine jean linden-heinisch

Garde :

-

Production :

3 500 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Moselle luxembourgeoise

la Fiche appellation

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un mot du vin

Auxerrois

Cépage blanc d'origine lorraine donnant un vin plutôt souple, aux arômes de fleurs et de fruits blancs. Il est souvent vinifié seul dans les appellations de Lorraine (côtes-de-toul, moselle) et les vins de la Moselle luxembourgeoise, et parfois assemblé au pinot blanc en Alsace. Cépage noir : voir malbec.