DOMAINE DES PERDRIX Aux Perdrix 2005 • 1er cru - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2009

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine Des Perdrix Aux Perdrix 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Un coup de coeur, comme en 2007, c'est bien. Deux, c'est tellement mieux! Telle pourrait être la devise du domaine des Perdrix (famille Devillard et toute son équipe, de la vigne à la cave). Rare exploit en effet: deux bouteilles finalistes du grand jury, toutes deux jugées dignes de la distinction. Le village rouge 2005 (30 à 38 €) – kirsch, truffe – est pénétré d'une gravité austère qui annonce de fabuleux lendemains. Deux étoiles. Quant au 1er cru qui donne son nom au domaine, à mi-coteau sur Premeaux, il a tout du grand vin. Robe du soir, arômes de mûre et de myrtille, une main de fer dans un gant de soie. Aucune dureté dans cette puissance, tant la réussite est accomplie. Surtout laissez-le grandir encore. Pour compléter le tableau, signalons l'étoile décrochée par le 1er cru Terres blanches 2005 rouge: du caractère et de la constitution.

Détail du vin Domaine Des Perdrix Aux Perdrix 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Perdrix Aux Perdrix 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Perdrix Aux Perdrix 2005 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Perdrix Aux Perdrix 2005 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Perdrix Aux Perdrix 2005 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Perdrix Aux Perdrix 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :
-
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 15 °C
Appellation :
Nuits-saint-georges
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Des Perdrix Aux Perdrix 2005 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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