DOMAINE DES AGATES

Les Reflets de Montagut 2002

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Voilà trois ans qu'Olivier Chabanis et Jean-Claude Riffard ont créé leur propre cave pour vinifier eux-mêmes le fruit des 31 ha de leur propriété. Des débuts encourageants: marqué par le cassis nuancé de boisé, leur vin ne devrait pas tarder à exprimer son potentiel. Les fruits apparaissent en bouche autour d'une structure de qualité qui demande du temps pour s'épanouir.

Détail du vin Domaine des agates

Garde :

-

Production :

5 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Grignan-les-adhémar

la Fiche appellation

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Bouquet

Caractères odorants se percevant au nez lorsque l'on flaire le vin dans le verre, puis dans la bouche sous le nom d'arôme. À l'origine réservé aux vins vieux, ce terme s'applique aujourd'hui à tous types de vins.