DOMAINE DELAHARPE

Vinzel Cuvée des Druides 2002

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Yann Menthonnex élabore le vin, Karine, son épouse, dessine l'étiquette dans cette maison vigneronne bâtie au XVIIes. La cuvée des Druides, assemblage de gamaret (60 %), de merlot et de pinot noir, exprime des arômes d'épices, de mûre et de cassis. D'attaque ferme, ce vin est soutenu par des tanins encore jeunes, mais disposés à se fondre dans la matière chaleureuse.

Détail du vin Domaine delaharpe

Garde :

-

Production :

1 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Canton de Vaud

la Fiche appellation

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un mot du vin

Malbec

Cépage noir du Sud-Ouest de la France devenu le principal cépage rouge de l'Argentine. Majoritaire dans le cahors (au moins 70 % de l'assemblage), il est associé notamment aux cabernets et au merlot dans de nombreuses AOC du Sud-Ouest (bergerac, pécharmant...) et du Bordelais (médoc, graves...). Dans la vallée de la Loire (Touraine), le malbec est appelé côt. Il est vinifié seul ou assemblé avec le cabernet franc et le gamay. Il fournit des vins colorés, aromatiques, charpentés. Syn. : côt, auxerrois.