DOMAINE DE LA VALLÉE

Sur lie 2010

blanc tranquille - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Sur les coteaux de Liré, patrie du poète Joachim du Bellay, les micaschistes sont très présents et influencent la typicité des vins. Damien Terrien, qui a repris cette exploitation en 2008, maîtrise ce terroir et la vinification sur lie. Il propose un muscadet équilibré, gras et long, avec juste ce qu’il faut de vivacité et une finale intense d’une longueur à toute épreuve.

Détail du vin Domaine de la vallée

Garde :

-

Production :

6 600 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 11 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Muscadet-coteaux-de-la-loire

la Fiche appellation

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Vert

Se dit d'un vin trop acide.