DOMAINE DE LA RENAUDIE

Perle de rosée 2010

rosé tranquille - de 5 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Patricia et Bruno Denis, tous deux passionnés par le vin et la culture, proposent au domaine concerts de jazz, expos de photos et ateliers de découverte du métier de vigneron. Les deux vins retenus par le jury reflètent bien ce dynamisme. Le sauvignon blanc 2010 (70 000 b.), au nez discret de fleurs blanches, montre un bel équilibre et de la souplesse, tandis que cette cuvée Perle de rosée, issue majoritairement du pineau d'Aunis, s'ouvre sur un bouquet de framboise, arôme que l'on retrouve dans une bouche fraîche et équilibrée. Deux beaux vins pour se faire plaisir en toute occasion.

Détail du vin Domaine de la renaudie

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Touraine

la Fiche appellation

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Opération de clarification réalisée avec un produit (blanc d'oeuf, colle de poisson) se coagulant dans le vin en entraînant dans sa chute les particules restées en suspension.