DOMAINE DE LA BELLE DAME

2009

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Jean-Luc Mazas, président de l'appellation, a créé ce domaine en 1996 en acquérant 14 ha de vignes parmi les plus anciennes de l'aire. Depuis 2007, il vinifie sa récolte et commercialise son vin. Pour sa première présentation au Guide, il propose un muscat respirant les fleurs blanches (acacia, tilleul, chevrefeuille), à la bouche onctueuse, presque liquoreuse, fruitée et d'une bonne persistance. Une production à suivre ces prochaines années.

Détail du vin Domaine de la belle dame

Garde :

-

Production :

10 700 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Muscat-de-mireval

la Fiche appellation

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Lactique (acide)

Acide obtenu par la fermentation malolactique.