DOMAINE DE CAMPAGNOL

2001

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Vingt-neuf hectares pour ce domaine créé en 1973, entièrement planté en cépages nobles, qui n'hésite pas à investir tant au vignoble qu'à la cave. Des efforts qui ont permis d'élaborer cette jolie cuvée à la robe noire et brillante, au nez encore fermé de fruits rouges. C'est un vin agréable, fruité et équilibré, avec une structure souple et ronde.

Détail du vin Domaine de campagnol

Garde :

-

Production :

41 300 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

14 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Costières-de-nîmes

la Fiche appellation

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un mot du vin

Tries (vendanges par)

Vendanges en plusieurs passages successifs pour récolter à leur concentration optimale les raisins touchés par la pourriture noble. Elles permettent l’élaboration de grands vins liquoreux.