L'avis du Guide Hachette des Vins
Venue d'Italie du Nord, autre terre de vignes, la famille Bubola est arrivée en 1950 sur l'exploitation. Elle l'a cultivée en métayage puis en fermage avant de l'acquérir en 1974. Aujourd'hui, elle propose un vin très plaisant en bouche. Le merlot (80 %) apporte de la rondeur et le cabernet franc un zeste d'élégance aromatique. À essayer sur des charcuteries et des grillades.
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