DOMAINE CORDOLIANI 2007 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2012

Vin cité

Domaine Cordoliani 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Après des études d’architecture, Romain Perfetti reprend un vignoble de 3 ha, auquel il donne le nom de son grand-père: Cordoliani. Étendu à 11 ha aujourd’hui, son domaine est en cours de conversion bio. Il présente un rouge issu d’une macération particulièrement longue: soixante jours. Animé de reflets tuilés, ce 2007 s’ouvre à l’olfaction sur des notes de fruits noirs et de cuir. Le tanin est assagi par l’âge du vin et se trouve enrobé d’une noble sucrosité. À déguster sans attendre, sur une côte d’agneau grillée.

Détail du vin Domaine Cordoliani 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Cordoliani 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Cordoliani 2007 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Cordoliani 2007 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Cordoliani 2007 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Cordoliani 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 19 °C.

Garde :
-
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
16 à 19 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Patrimonio
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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