DOMAINE BARREAU

Méthode ancestrale 2011

blanc effervescent 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Installé sur la rive droite du Tarn, au niveau des premières côtes de Gaillac, le domaine de Jean-Claude Barreau compte 35 ha de vignes, dont 6 ha de mauzac, cépage à l'origine de ce 2011 à la bulle fine et abondante. Le nez tout en fraîcheur évoque sans hésitation la pomme, un arôme prononcé qui ne sera pas démenti en bouche, souligné par un trait de citron. La saveur est légèrement douce et la matière ronde, fruitée, d'une jolie longueur.

Détail du vin Domaine barreau

Garde :

-

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Gaillac

la Fiche appellation

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