Domaine Nova Solis
- rouge tranquille
- A boire
Domaine Nova Solis Zénith 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024
La syrah élevée en demi-muid, le grenache et la carignan en œuf béton, une formule gagnante sur la foi de ce rouge de belle garde, au nez discret mais qui donne toute sa mesure en bouche : des tanins très suaves épaulent un chair cossue et caressante, mais sans lourdeur, vivifiée par une agréable fraîcheur. Un beau "bébé" bien bâti auquel le jury prédit un grand avenir.
NOS VINS SIMILAIRES
Détails du vin
-
Le Domaine Nova Solis Zénith 2020 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.
-
2 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2033 .
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Gibiers.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2025 - 2033
- Production
- 2 800 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- Producteur
- DOM. NOVA SOLIS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Terrasses-du-larzac
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
DOMAINE NOVA SOLIS
Zénith 2020
Languedoc, Terrasses-du-larzac
- rouge tranquille
La syrah élevée en demi-muid, le grenache et la carignan en œuf béton, une formule gagnante sur la foi de ce rouge de belle garde, au nez discret mais qui donne toute sa mesure en bouche: des tanins très suaves épaulent un chair cossue et caressante, mais sans lourdeur, vivifiée par une agréable fraîcheur. Un beau "bébé" bien bâti auquel le jury prédit un grand avenir.
en savoir plus
DOMAINE NOVA SOLIS
Crépuscule 2020
Languedoc, Terrasses-du-larzac
- rouge tranquille
Pas de bois dans cette cuvée dominée par le grenache, mais du fruit, des épices et de la garrigue au nez comme en bouche. Un terrasses très aimable, dont on retient l'équilibre, la gourmandise et la matière fraîche, croquante et déliée, d'un équilibre abouti.
en savoir plus
DOMAINE NOVA SOLIS
Zénith 2019
Languedoc, Terrasses-du-larzac
- rouge tranquille
La syrah (60%) donne le tempo de ce vin élevé 14mois en fûts. La robe en tire sa profondeur et le nez ses arômes intenses, fruités et chocolatés. En bouche, de la rondeur, une fraîcheur préservée et des tanins très civilisés qui laissent s'exprimer le fruit et les épices en finale. De bonne garde.
en savoir plus
Le vigneron
DOM. NOVA SOLIS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Terrasses-du-larzac
Ancienne dénomination de l’AOC languedoc, les terrasses-du-larzac sont devenues en 2015 une appellation à part entière (vins rouges). L’aire des terrasses-du-larzac est délimitée dans 32 communes au nord-ouest de Montpellier aux terroirs variés (terrasses de galets, argilo-calcaires, grès, schistes, ruffes…), tous pauvres et ...
Découvrir
Vous aimez le vin Domaine Nova Solis? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE