DOMAINE LE CLOS RIVIERAL Le Roc des Cistes 2022 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2025

Vin très réussi

Domaine Le Clos Rivieral Le Roc Des Cistes 2022 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Des vieilles vignes de 55 ans et une extraction tout en douceur pour ce vin élégant et énergique. On retient le nez discret de cassis et de grillé, et la bouche volubile, fraîche, relevée de menthol et de garrigue, dont la finale s'entiche de la touche vanillée issue d'un élevage bien pensé (12 mois de fûts). Aérien, croquant, il peut passer à table sur des grillades au thym.

Dom. Le Clos Rivieral : Le vigneron

Ce domaine a été créé en 2008 par Olivier Bellet, jeune œnologue : un petit vignoble de 7 ha conduit en bio, éparpillé sur une vingtaine de parcelles autour du village du Bosc, dans les premiers contreforts du Larzac, sur un terroir de schistes et de grès.

Détail du vin Domaine Le Clos Rivieral Le Roc Des Cistes 2022 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Le Clos Rivieral Le Roc Des Cistes 2022 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Le Clos Rivieral Le Roc Des Cistes 2022 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Le Clos Rivieral Le Roc Des Cistes 2022 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Le Clos Rivieral Le Roc Des Cistes 2022 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Le Clos Rivieral Le Roc Des Cistes 2022 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027.

Avec quel plat servir le vin Domaine Le Clos Rivieral Le Roc Des Cistes 2022 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes rouges.

Garde :
2024 - 2027
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Terrasses-du-larzac
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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