DOMAINE LAZZARINI

2016

blanc tranquille 8 à 11 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Gino Lazzarini, l'un des premiers spécialistes de la greffe de vigne à Patrimonio, fonda le domaine dans les années 1930 et le transmit à ses fils Maxime et Maurice. Aujourd'hui, c'est Christophe, fils de Maxime, qui conduit l'exploitation, forte de 35 ha de vignes.

L'avis du Guide Hachette des Vins

il offre un bouquet de fleurs blanches et un panier de fruits ce blanc harmonieux, intense et long, bien équilibré entre douceur et vivacité.

Détail du vin Domaine lazzarini

Garde :

2017 - 2020

Production :

16 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Patrimonio

la Fiche appellation

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un mot du vin

Sémillon

Cépage blanc du Bordelais qui a fait la réputation des vins de ce vignoble et du Bergeracois voisin (monbazillac), notamment en matière de liquoreux (sauternes, barsac...). Dans ces régions, il est assemblé au sauvignon et à la muscadelle pour donner des vins de qualité, secs ou doux (il est majoritaire dans ces derniers). Moins aromatique que le sauvignon, il délivre des notes de miel, de cire d'abeille, de fruits secs, et apporte beaucoup de rondeur et de gras en bouche. Le sémillon s'est répandu dans les vignobles du Nouveau Monde, où il est parfois vinifié seul (Australie).