DOMAINE DE JOŸ

Éros 2016

rosé tranquille 8 à 11 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Originaire de Suisse, Paul Gessler s'installe en Bas-Armagnac en 1927. Roland et Olivier, ses petits-fils, aux commandes depuis 1988 de ce vaste domaine de 160 ha implanté sur des sols argilo-siliceux et limono-siliceux, sont rejoints par la quatrième génération. S'ils cultivent surtout des cépages blancs, ils proposent une large gamme d'armagnacs, de flocs et de côtes-de-gascogne dans les trois couleurs.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une belle étoile - comme l'an dernier - pour cet Eros (anagramme de rosé), mariant comme le 2015 les cépages merlot, tannat, syrah et cabernet franc à parts égales. Le résultat est tout aussi flatteur : robe cristalline, nez discret mais fin, partagé entre agrumes et fruits exotiques, bouche ronde et élégante, de bonne longueur.

Détail du vin Domaine de joÿ

Garde :

2017 - 2018

Production :

67 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Côtes de Gascogne

la Fiche appellation

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Méthode traditionnelle

Technique d'élaboration des vins effervescents comprenant une prise de mousse en bouteille, conforme à la méthode d'élaboration du champagne. Autrefois abusivement appellée "méthode champenoise".