DOMAINE BERNARD BECHT

Chardonnay

blanc effervescent Bon rapport qualité/prix 8 à 11 € A boire
Vin remarquable
Le vigneron
Établi à Dorlisheim, à quelque 25 km de Strasbourg, Bernard Becht a vendu sa production en bouteilles à partir de 1970. Il a transmis sa propriété en 2006 à sa fille Nathalie qui, assistée par l'œnologue Igor Monge, exploite 15 ha de vignes sur les terroirs de Dorlisheim, Molsheim et Mutzig.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le chardonnay, qui a droit de cité en Alsace pour les crémants, est seul à l'œuvre dans cette cuvée. La robe dorée est traversée d'une mousse fine et généreuse. Complexe, élégant et typé, le nez s'épanouit sur des notes florales et fruitées (giroflée, fleurs jaunes, mirabelle) que l'on retrouve dans un palais ample et persistant. De la finesse.

Détail du vin Domaine bernard becht

Garde :

2018 - 2021

Production :

5 400 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

06 à 08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Crémant-d'alsace

la Fiche appellation

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un mot du vin

Saignée (rosé de)

Vin rosé tiré d'une cuve de raisin noir au bout d'un court temps de macération.