DELOUVIN NOWACK

Extra Sélection 1998

blanc effervescent Bon rapport qualité/prix 15 à 20 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Au service du vin depuis le XVIes, dans la vallée de la Marne, les Delouvin sont manipulants depuis les années 1930. Leur 98 assemble 60 % de chardonnay au pinot meunier. Il séduit d'emblée par l'intensité et la complexité de ses parfums épicés, grillés, fumés et fruités. Cette harmonie se poursuit en bouche, franche à l'attaque, élégante et longue, d'une belle cohérence aromatique avec le nez. Citée, la cuvée Carte d'or (11 à 15 €) un blanc de noirs de pinot meunier, est née des années 2000 et 2001. Un peu alourdie par son dosage, elle est ronde et miellée. (RM)

Détail du vin Delouvin nowack

Garde :

-

Production :

10 600 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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un mot du vin

Courbu

Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.