DE L'ARGENTAINE

Réserve spéciale

blanc effervescent 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Située sur la rive droite de la Marne, la coopérative de Vandières a été créée en 1956 ; elle regroupe aujourd'hui cent soixante-quinze adhérents et vinifie autant d'hectares de vignes. Sa Réserve spéciale porte la marque du pinot noir, cépage qui constitue l'écrasante majorité de l'assemblage (85 %) : c'est un champagne intense, puissant et vineux. La petite touche de chardonnay lègue une pointe miellée. Un vin de caractère destiné au repas. Un dégustateur le verrait bien sur du gibier – un faisan aux raisins par exemple. (CM)

Détail du vin De l'argentaine

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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un mot du vin

Âpre

Se dit d’un vin procurant une sensation rude, un peu râpeuse, provoquée par un fort excès de tanin.