Vin remarquable
L'avis du Guide Hachette des Vins
Un chardonnay qui a de la classe... Jaune à peine nuancé de reflets verts, le voici qui décline des arômes de fruits exotiques, de vanille, de clou de girofle et autres épices. Une pointe de fraîcheur vient équilibrer sa bouche ample, chaleureuse et ronde, dans laquelle se fondent avec finesse les tanins de la barrique. Ajoutez à ce profil une longue finale vanillée et vous imaginerez aisément le plaisir ressenti à cette dégustation. Pour aujourd'hui comme pour demain.
Détail du vin Davaz
Garde :
-
Production :
3 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d'un vin ayant perdu tout ou partie de ses arômes à la suite d'une oxydation.
COMMENTAIRE