COLLINE DES PLANZETTES

Dôle 2003

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Pascal Zufferey a repris en 2001 le domaine familial, composé de 3,5 ha de vignes plantées sur le terroir calcaire de la rive droite du Rhône et sur celui, argileux, de Chablais. Assemblage de pinot noir, de gamay et de diolinoir, cette dôle unit des parfums de cerise et d'autres petits fruits à des notes de cuir. Si elle manifeste un léger côté austère en attaque, elle devient vite agréablement fraîche et fruitée, gentiment soutenue par des tanins souples. Un rôti de veau sera de bonne compagnie.

Détail du vin Colline des planzettes

Garde :

-

Production :

3 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Canton du Valais

la Fiche appellation

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Racé

Caractère d’un grand vin remarquable par son élégance et sa finesse.