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CHÂTEAU TIFAYNE

2003

Bordelais • Bordeaux rosé

rosé tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Dans cette propriété de 13 ha achetée en 1997 par un couple d'ingénieurs agronomes, on s'attache à respecter l'environnement. 80 % de la production est vendue à l'étranger. Couleur grenade, ce rosé aux arômes de fraise garriguette et de cassis aborde le palais avec fraîcheur, que souligne encore un léger perlant. Sa silhouette menue et équilibrée en fait un vin avenant.
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Détail du vin Château tifayne

Garde :

-

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

VIGNOBLES LIMBOSCH-ZAVAGLI

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux rosé

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

CHÂTEAU TIFAYNE

1998

Guide 2001

Vin très réussi
Bordelais • Castillon-côtes-de-bordeaux
Rouge tranquille
5 à 8 €

CHÂTEAU LALANDE DE TIFAYNE

2003

Guide 2007

Vin cité
Bordelais • Francs-côtes-de-bordeaux
Rouge tranquille
5 à 8 €

CHÂTEAU LALANDE DE TIFAYNE

1998

Guide 2001

Vin cité
Bordelais • Francs-côtes-de-bordeaux
Rouge tranquille
5 à 8 €

CHÂTEAU ROC DE TIFAYNE

Elevé en fût de chêne2000

Guide 2004

Vin cité
Bordelais • Castillon-côtes-de-bordeaux
Rouge tranquille
8 à 11 €

CHÂTEAU ROC DE TIFAYNE

Elevé en fût de chêne1999

Guide 2003

Vin cité
Bordelais • Castillon-côtes-de-bordeaux
Rouge tranquille
8 à 11 €
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Quel plat avec ce vin ?

Harengs marinés au poivre et vin blanc

Riz sauté au poulet et à la coriandre

Tomates farcies

Veau aux olives

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un mot du vin

Piquepoul

Cépage languedocien existant en noir, en blanc et en gris. Il fait aussi partie (en rouge) de l'encépagement des châteauneuf-du-pape, côtes-du-rhône et autres AOC voisines, ainsi que des palette (Provence). Le vin de piquepoul noir, chaleureux, assez vif, floral, utilisé en assemblage à titre accessoire, est en régression. Le piquepoul blanc, qui entre dans l'encépagement d'appellations languedociennes, est surtout connu en AOC languedoc Picpoul-de-Pinet, car il y est vinifié seul. C'est un vin nerveux aux arômes floraux. Syn. : picpoul.

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