CHÂTEAU PLAISANCE

Thibaut de Plaisance Elevé en fût de chêne 2002

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Composé à parts égales de négrette et de syrah élevées treize mois en fût, ce fronton se pare d'une teinte rubis aux reflets à peine tuilés. En passe de s'ouvrir, il révèle des senteurs de cuir et de petits fruits sur fond empyreumatique. Sa bouche, plutôt bien équilibrée, présente de la matière et des tanins doux jusqu'à une finale évocatrice d'un boisé épicé et de café torréfié. Un vin déjà très présentable.

Détail du vin Château plaisance

Garde :

-

Production :

27 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Fronton

la Fiche appellation

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un mot du vin

Oxydation

Résultat de l'action de l'oxygène de l'air sur le vin. Excessive, elle se traduit par une modification de la couleur (tuilée pour les rouges, ambrée pour les blancs) et du bouquet.