CHÂTEAU HANTEILLAN

2007

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Graphiste de métier, Catherine Blasco s'est faite vigneronne au début des années 1980 afin de redonner vie à cette vaste propriété (plus de 80 ha) que son père avait achetée dix ans plus tôt. Un peu atypique par rapport au millésime par ses tanins fondus et son étoffe, ce 2007 évoque les fruits rouges sur un fond de merrain et d'épices. D'une intéressante persistance, il fera une bonne bouteille dans trois ou quatre ans. À ouvrir sur une blanquette de veau "à la façon d'Henriette". Pour en savoir plus, rendez-vous au domaine...

Détail du vin Château hanteillan

Garde :

-

Production :

280 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Haut-médoc

la Fiche appellation

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un mot du vin

Complexe

Se dit d’un vin déployant tout au long de la dégustation (du premier nez à la finale) une succession d’arômes variés tout en étant fondus, en harmonie les uns avec les autres et avec la texture. Un vin complexe laisse une impression durable de charme et de profondeur.