CHÂTEAU FAYET Excellence Fût de chêne 2008 - rouge

Sud-Ouest • Fronton

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château Fayet Excellence Fût De Chêne 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Vinifiée en barrique pendant onze mois, cette cuvée issue pour moitié de négrette, complétée par le cabernet-sauvignon et la syrah, se présente dans une tenue profonde, presque noire. Au nez, l'équilibre entre le fruit et le bois est réussi: les fruits noirs dominent, le fût reste discret. La bouche est structurée, le fruit y est toujours mis en valeur et les tanins, d'abord enrobés, se montrent encore plus austères en finale. Il faudra au moins deux ans avant de savourer ce vin de caractère. En attendant, on pourra apprécier le rouge 2008 Tradition (3 à 5 €), élevé en cuve, qui obtient une citation.

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Détail du vin Château Fayet Excellence Fût De Chêne 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Fayet Excellence Fût De Chêne 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Fayet Excellence Fût De Chêne 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Fayet Excellence Fût De Chêne 2008 rouge ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Fayet Excellence Fût De Chêne 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Fayet Excellence Fût De Chêne 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

FLORIAN FAYET

la Fiche du producteur

Appellation :

Fronton