CHÂTEAU DE LA VIEILLE TOUR

2009

rosé tranquille - de 5 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Campé en haut d'une butte, le château de la Vieille Tour symbolise l'origine du nom de sa commune; "lapujade" évoquant en gascon un coteau, une colline. Dans un registre joliment fruité, on retrouve avec ce 2009 le profil type des rosés de Bordeaux. Fin, élégant, il est paré d'une robe saumonée aux nuances délicates de carmin. Ses arômes de fruits rouges font écho au nez, appuyés par des effluves de fleurs blanches. La bouche se veut minérale, souple; la présence d'une certaine sucrosité lui donne du charme, et celle d'un léger perlant de la vivacité.

Détail du vin Château de la vieille tour

Garde :

-

Production :

16 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux rosé

la Fiche appellation

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Tries (vendanges par)

Vendanges en plusieurs passages successifs pour récolter à leur concentration optimale les raisins touchés par la pourriture noble. Elles permettent l’élaboration de grands vins liquoreux.