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CHARLES ELLNER Grande Réserve - blanc

Champagne • Champagne
Prix : 15 à 20 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin très réussi

Charles Ellner Grande Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Le chardonnay (60 %) et le pinot noir assemblés dans cette Grande Réserve ont été récoltés en 2011. La vinification malolactique a été bloquée et le champagne a reposé cinq ans sur ses lies. Il en résulte une expression aromatique complexe associant des notes fraîches de pêche blanche et de fruits acidulés à des nuances de vanille, de miel et de noisette grillée. Puissante et longue, briochée et toastée, la bouche conjugue rondeur suave et vivacité.

Charles Ellner : Le vigneron

Maison de négoce créée en 1905 par Charles-Émile Ellner, remueur devenu élaborateur. Les générations successives ont agrandi peu à peu le vignoble, qui compte aujourd'hui 50 ha. Jean-Pierre Ellner, petit-fils du fondateur, est aux commandes, épaulé par ses deux filles et ses deux neveux.

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Détail du vin Charles Ellner Grande Réserve blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Charles Ellner Grande Réserve blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Charles Ellner Grande Réserve blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Charles Ellner Grande Réserve blanc ont-elles été produites ? 150 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Charles Ellner Grande Réserve blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Charles Ellner Grande Réserve blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Charles Ellner Grande Réserve blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Charles Ellner Grande Réserve blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts / Poissons.

Garde :
2019 - 2022
Production :
150 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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