CHÂTEAU POULVÈRE

2015

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi
Le vigneron
Ancienne dépendance du château de Monbazillac, le château Poulvère date de la même époque. Il est exploité depuis plus de cent ans par les Borderie, qui travaillent toujours en famille sur un vignoble de 90 ha : Francis conduit le vignoble et son neveu Frédéric le chai.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Sémillon (80 %) et muscadelle sont assemblés dans ce 2015 ouvert sur des notes de sauvignon (buis et agrumes). L'attaque est nette et fraîche, le milieu de bouche d'une belle sucrosité, la finale persistante et tout en rondeur. Un vin harmonieux et cohérent.

Détail du vin Château poulvère

Garde :

-

Production :

600 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-bergerac

la Fiche appellation

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Qualificatif d'un vin souple, moelleux et velouté, avec une nuance d'harmonie et d'élégance.