CHÂTEAU PEYREYRE

2014

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi
Le vigneron
Un domaine ancien, créé en 1772 et restauré dans les années 1880 par la famille Peyreyre. Les Trinque, qui l'exploitaient depuis cinq générations, l'ont acquis entre les deux guerres et y conduisent aujourd'hui un vignoble de 27 ha.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un bel exemple d'élevage en fût réussi, qui certes domine encore un peu, mais laisse s'exprimer les fruits, rouges et mûrs, au nez comme en bouche. Un vin qui séduit aussi par sa fraîcheur, son volume et ses tanins souples et fondus qui lui confèrent un caractère aimable et friand.

Détail du vin Château peyreyre

Garde :

-

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Blaye-côtes-de-bordeaux

la Fiche appellation

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un mot du vin

Minéral

Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).