CHÂTEAU L'ÉTOILE DE SALLES 2015 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin très réussi

Château L'étoile De Salles 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Si le merlot domine l'assemblage, cette cuvée comprend 30 % de cabernets (franc surtout), cépages qui apportent finesse et fraîcheur. La robe, très colorée, montre des reflets violets de jeunesse. Le nez s'ouvre tout doucement sur les fruits rouges, accompagnés de notes florales, de touches de thé et d'un boisé discret. La bouche, elle aussi sur le fruit, dévoile une chair dense et alerte, étayée par des tanins soyeux qui participent à l'équilibre général tout en laissant espérer une bonne garde. Un vin bien construit.

David Dubois : Le vigneron

Domaine constitué à Lalande-de-Pomerol par le grand-père de l'actuel exploitant sur des sols de graves et de sables, et transmis en 2002 à David Dubois. Le cru, qui s'étend sur près de 10 ha sur graves, fait la part belle au merlot comme dans la plupart des vignobles du Libournais.

Vins de Lalande-de-pomerol

Achetez vos vins de Lalande-de-pomerol en vente privée avec 1Jour1Vin

Détail du vin Château L'étoile De Salles 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château L'étoile De Salles 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château L'étoile De Salles 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château L'étoile De Salles 2015 rouge ont-elles été produites ? 35 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château L'étoile De Salles 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château L'étoile De Salles 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château L'étoile De Salles 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 °C.

Garde :
2019 - 2025
Production :
35 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Lalande-de-pomerol
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Château L'étoile De Salles 2015 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Lalande-de-pomerol
  • Vins Bordelais

Nos ventes privées

  • Marquis de Terme
  • Les vins d'apéro du Guide Hachette
  • Les blancs de la Vallée du Rhône

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins
  • Les Coups de coeur du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.