CHÂTEAU DE CAZENEUVE

Pic Saint-Loup Cynarah 2016

rosé tranquille 8 à 11 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Le château de Cazeneuve, vieille bâtisse du IXes., est établi au coeur du domaine acheté par André Leenhardt en 1988 après ses études d'agronomie. Replantations, sortie de la coopérative, conversion bio (certification en 2010) : André Leenhardt est aujourd'hui l'un des vignerons emblématiques du Pic Saint-Loup, à la tête d'un beau vignoble de 35 ha sur argilo-calcaires.

L'avis du Guide Hachette des Vins

déjà rencontrée par nos lecteurs, cette cuvée, aujourd'hui promue en cru, marie le cinsault - 60 %), la syrah (30 %) et le grenache. D'un rose saumon pâle, elle s'exprime avec discrétion sur des notes de fraise. On retrouve en bouche les petits fruits rouges, alliés à des notes florales, au sein d'une matière conjuguant la vivacité de l'appellation à une rondeur marquée.

Détail du vin Château de cazeneuve

Garde :

2017 - 2018

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Languedoc

la Fiche appellation

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