CAVE LA GROTTE

Dôle 2011

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cet assemblage traditionnel valaisan de pinot (60 %), de gamay (10 %) et de carminoir a de beaux arguments à faire valoir: robe rubis foncé, nez fruité de cerise compotée bien typé pinot noir, bouche souple aux tanins fondus, agrémentéé d'une pointe sauvage d'herbe sèche et de foin coupé. Pourquoi pas sur un plat de pâtes sauce tomate et basilic?

Détail du vin Cave la grotte

Garde :

-

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Canton du Valais

la Fiche appellation

 COMMENTAIRE

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Magnum

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