CAVE DES REMPARTS

Gamay 2006

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Évelyne et Yvon Cheseaux cultivent 3 ha de vignes sur Saillon, Leytron et Fully. Leur gamay s'affiche dans une robe grenat et livre un nez intense de framboise, de fraise, de mûre et de groseille légèrement confites. Tout en finesse en attaque, il renoue avec le fruité au palais et charme par sa rondeur. En finale, quelques notes de réglisse lui donnent de la complexité. À servir dès à présent avec des charcuteries ou un rôti de porc.

Détail du vin Cave des remparts

Garde :

-

Production :

3 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Canton du Valais

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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un mot du vin

Expressif

Se dit d’un vin épanoui et offrant des arômes bien marqués.