CAMUS PÈRE ET FILS

2004 • Gd cru

rouge tranquille 20 à 30 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Étiquette or sur fond noir, à l'ancienne pourrait-on dire, et d'ailleurs pour trouver de vieux millésimes, l'adresse est bonne. Jusqu'aux années 1940, on en déniche. Et ce 2004? Nez de Zan, ce qui en rouleau rappelle quelques plaisirs d'enfance. Bourgeon de cassis légèrement framboisé. L'attaque en bouche est franche, sur un fond épicé. La suite se déroule en souplesse, avec élégance, pour s'achever sur une pointe de chaleur. On conseille d'attendre encore deux ans pour une meilleure harmonie.

Détail du vin Camus père et fils

Garde :

-

Production :

1 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Mazis-chambertin

la Fiche appellation

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un mot du vin

Courbu

Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.