Le guide
Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
Créée par Pierre Bouché en 1945, cette maison est aujourd'hui dirigée par son fils José Bouché, qui se trouve à la tête d'un vignoble de 30 ha s'étendant sur onze crus, dont cinq grands crus. Ce 1996 est légèrement dominé par les raisins noirs (pinot noir 45 %, meunier 10 %). S'il apparaît évolué à l'oeil, il ne l'est ni au nez ni en bouche. Un peu fugace, il est miellé, mentholé et ample. Le blanc de blancs, issu des années 1999 et 2000, est également cité pour ses arômes de tilleul et la franchise de son palais. (NM)
Détail du vin Bouche pere et fils
Garde :
-
Production :
25 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Les vins du même vigneron
Blanc de blancs
Guide 2007
Vin remarquable
Blanc effervescent
11 à 15 €
Cuvée réservée
Guide 2001
Vin très réussi
Blanc effervescent
11 à 15 €
15 à 20 €
Grande Réserve Vintage2004
Guide 2015
Vin très réussi
Blanc effervescent
15 à 20 €
Cuvée réservée
Guide 2014
Vin remarquable
Blanc effervescent
15 à 20 €
Vous cherchez d’autres vins Champagne ?
1jour1vin, vous propose en vente privée et au meilleur prix un large choix de vins issus des plus beaux vignobles.
15 € offerts sur votre 1ère commande, inscrivez-vous !
COMMENTAIRE