club hachette des amateurs de vins :
votre espace membre hachette vins
déjà inscrit ? connectez-vous

Vous vous reconnectez pour la première fois depuis la mise à jour du site et vous avez déjà un compte Guide Hachette des Vins ? Vous devez modifier votre mot de passe en cliquant sur Mot de passe oublié !

Mot de passe oublié ?

Inscrivez-vous gratuitement et profitez de tous vos avantages club :

Bénéficiez des offres et bons plans pour l'achat de vins obtenus par Hachette.

Gérez simplement votre cave en ligne, et conservez toutes vos fiches et vos notes, sur ordinateur, mobile ou tablette.

Téléchargez des contenus exclusifs Hachette Vins pour mieux connaître le vin.

Gardez en mémoire vos vins, vos recettes, producteurs et articles préférés dans votre espace membre.

Donnez votre avis sur les vins, les recettes, les articles Hachette publiés par Hachette Vins.

pas encore inscrit ?
*Pour pouvoir vous inscrire, vous devez avoir plus de 18 ans.
inscription à titre :

* L’inscription à l’espace membre est subordonnée à la majorité de l’utilisateur conformément aux dispositions légales et réglementaires en vigueur. En cochant cette case, l’utilisateur déclare et garantit expressément être majeur à la date de son inscription à l’espace membre.

Vous consentez à transmettre vos données personnelles à HACHETTE LIVRE (DPO – 58 rue Jean Bleuzen – 92170 Vanves), destinataire et responsable de leur traitement, pour la création et la gestion de votre compte, conformément à notre Charte des données personnelles. Si vous êtes déjà abonné auprès d’autres éditeurs du groupe Hachette Livre, elles seront partagées avec ces derniers. Les Données sont hébergées en Europe conformément au Règlement Général sur la Protection des Données 2016/679 dit RGPD et conservées pendant toute la durée du compte et 1 an à compter de la clôture de votre compte. Vous pouvez en demander l’accès, la rectification, la suppression et la portabilité ici, vous opposer au traitement, définir des directives post mortem ou vous adresser à une autorité de contrôle. Si vous ne renseignez pas vos données, votre compte membre ne pourra pas être créé.

** Vous consentez à transmettre vos données personnelles à HACHETTE LIVRE (DPO – 58 rue Jean Bleuzen – 92170 Vanves), destinataire et responsable de leur traitement, pour la gestion de vos abonnements. Si vous êtes déjà abonné auprès d’autres éditeurs du groupe Hachette Livre, elles seront partagées avec ces derniers. Les Données sont hébergées en Europe conformément au Règlement Général sur la Protection des Données 2016/679 dit RGPD et conservées jusqu’à désabonnement, ou, à défaut, trois années à compter du dernier contact. Vous pouvez en demander l’accès, la rectification, la suppression et la portabilité ici, vous opposer au traitement, définir des directives post mortem ou vous adresser à une autorité de contrôle.

club hachette des amateurs de vins :
découvrir ma cave, votre espace membre

Merci pour votre inscription !

Vous êtes désormais membre du Club Hachette des amateurs de vins.

Bénéficiez de vos avantages à découvrir dans votre espace membre : Ma cave

N'oubliez pas de participer sur le site Hachette Vins en donnant votre avis sur les vins, les recettes, les articles et événements, et en postant vos commentaires sur nos contenus !

Nous vous souhaitons de belles découvertes sur hachette-vins.com !

Ne manquez pas :
les meilleurs vins du moment,
nos accords de saison,
et toutes nos actus et conseils !

Hachette Vins
connaître, acheter, déguster
les meilleurs vins
Date de naissance jj/mm/aaa

* L’inscription à la newsletter est subordonnée à la majorité de l’utilisateur, conformément aux dispositions légales et réglementaires en vigueur. En cochant cette case, l’utilisateur déclare et garantit expressément être majeur à la date de son inscription à la newsletter.

** Vous consentez à transmettre vos données personnelles à HACHETTE LIVRE (DPO – 58 rue Jean Bleuzen – 92170 Vanves), destinataire et responsable de leur traitement, pour la gestion de vos abonnements. Si vous êtes déjà abonné auprès d’autres éditeurs du groupe Hachette Livre, elles seront partagées avec ces derniers. Les données sont hébergées en Europe conformément au Règlement Général sur la Protection des Données 2016/679 dit RGPD et conservées jusqu’à désabonnement, ou, à défaut, trois années à compter du dernier contact. Vous pouvez en demander l’accès, la rectification, la suppression et la portabilité ici, vous opposer au traitement, définir des directives post mortem ou vous adresser à une autorité de contrôle.

Récupérez votre mot de passe et profitez de tous vos avantages club :

Bénéficiez des offres et bons plans pour l'achat de vins obtenus par Hachette.

Gérez simplement votre cave en ligne, et conservez toutes vos fiches et vos notes, sur ordinateur, mobile ou tablette.

Téléchargez des contenus exclusifs Hachette Vins pour mieux connaître le vin.

Gardez en mémoire vos vins, vos recettes, producteurs et articles préférés dans votre espace membre.

Donnez votre avis sur les vins, les recettes, les articles Hachette publiés par Hachette Vins.

Hachette Vins
connaître, acheter, déguster
les meilleurs vins

Je m'abonne au guide en ligne

Offre

Version papier + digital

Site

Version 100% digital

je m’abonne
Hachette Vins Hachette Vins
Trouver votre vin
Le guide
La boutique

Acheter les vins du Guide sur hachette-vins.shop

BOLLINGER La Grande Année 1999 - blanc

Champagne • Champagne
Prix : 75 à 100 € blanc effervescent
Guide Hachette des Vins 2009

Vin remarquable
coup de cœur

Bollinger La Grande Année 1999 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Fondée en 1829, cette maison prestigieuse, forte d'un vignoble de 160 ha, est l'une des dernières grandes marques indépendantes. Elle veille au maintien de son style distinctif grâce à des assemblages savants de vins vinifiés en petits fûts de chêne et en cuves de faible capacité. Cuvée prestige millésimée de Bollinger, la Grande Année 1999 assemble 63 % de pinot noir et 37 % de chardonnay en provenance de grands crus et de 1ers crus. Elle s'impose d'emblée par la complexité de sa palette aromatique, où la cire se mêle au sous-bois et au grillé, complétés en bouche par des notes de fruits mûrs et de coing. Des nuances en harmonie avec un palais ample et gras. Un superbe champagne de table. Les noirs prédominent encore davantage dans le rosé (76 % dont 62 % de pinot noir, avec 5 % de vin rouge), qui obtient lui aussi deux étoiles. Vêtu d'une robe saumonée animée d'un cordon persistant, il offre un nez fin, un rien évolué, sur le biscuit et la confiture de fruits rouges. L'attaque est vive, le boisé transparaît dans des touches fumées. L'ensemble est ample, élégant, d'une rare longueur. Quant au Spécial Cuvée (38 à 46 €), composé de 75 % de noirs (dont 60 % de pinot noir) et de 25 % de blancs, il inclut une petite part de vins de réserve vieillis en magnums. Sa robe d'or intense annonce un nez expressif de fruits confits. Frais et long, c'est un très grand classique écrit un membre du jury. Il est cité. (NM)

Vins de Champagne

Achetez vos vins de Champagne en vente privée avec 1Jour1Vin

wp-product-img

Champagne Gilles Mansard - Ancestral rosé

29,90 €

Acheter
wp-product-img

Champagne Jacquesson - Cuvée 746 Extra Brut

63 €

Acheter
wp-product-img

Champagne Jacquart - Brut Mosaïque

25,90 €

Acheter
wp-product-img

Palmer & Co - Champagne La Réserve Brut

35,90 €

Acheter
wp-product-img

Champagne André Robert - Rose de Vignes Extra-Brut

42,90 €

Acheter
wp-product-img

Champagne Besserat de Bellefon - Bleu Brut

34,90 €

Acheter
Voir tous les vins
Prix affichés valables pour une livraison en France
donner votre avis

Détail du vin Bollinger La Grande Année 1999 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Bollinger La Grande Année 1999 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Bollinger La Grande Année 1999 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Bollinger La Grande Année 1999 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Bollinger La Grande Année 1999 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Bollinger
Guide 2021
Vin très réussi
Champagne • Champagne
Rosé effervescent
Bollinger La Grande Année 2014
Guide 2023
Vin remarquable
Champagne • Champagne
Blanc effervescent
Bollinger Special Cuvée
Guide 2023
Vin très réussi
Champagne • Champagne
Blanc effervescent

Les offres :

Bollinger Spécial Cuvée
Guide 2020
Vin très réussi
Champagne • Champagne
Blanc effervescent

Les offres :

Bollinger Special Cuvée
Guide 2017
Vin très réussi
Champagne • Champagne
Blanc effervescent

Les offres :

tous les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Bollinger La Grande Année 1999 blanc

Tous les plats en accord avec ce vin

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins CHAMPAGNE BOLLINGER
  • Vins Champagne
  • Vins Champagne

Nos ventes privées

  • Château Montfollet Blaye Le Valentin 2021
  • Les Bordeaux à petits prix du Guide Hachette
  • Cuisine méditerranéenne : nos meilleurs accords mets & vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.