BERNARD REVERDY ET FILS

2016

rosé tranquille 11 à 15 € A boire
Vin cité
Le vigneron
L'arbre généalogique des Reverdy remontant au XVIes. trône dans la cave. Aucun doute : ici, le sancerre est une spécialité familiale. Le domaine couvre 12 ha.

L'avis du Guide Hachette des Vins

La robe saumonée montre des reflets pelure d'oignon bien typés. Le nez séduit par sa palette fruitée associant cerise, groseille et framboise. Le fruit se fait compoté en bouche, puis des impressions de fraîcheur prennent le dessus en finale, soulignées par la légère amertume du zeste de pamplemousse.

Détail du vin Bernard reverdy et fils

Garde :

2017 - 2018

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Sancerre

la Fiche appellation

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Macération carbonique

Mode de vinification en rouge par macération de grains entiers dans des cuves saturées de gaz carbonique ; il est utilisé surtout pour la production de certains vins primeurs.