Le guide
Vin remarquable
Le vigneron
Créé au début du XXes. dans la vallée de la Marne, en aval de Château-Thierry, le domaine des Figuet a élaboré ses premiers champagnes en 1947 et couvre aujourd'hui 14 ha. Aux commandes depuis 1992, Éric Figuet, oenologue, rejoint par son épouse Isabelle.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Les trois cépages champenois contribuent à ce brut, mais ce sont les noirs, et notamment le meunier (75 %), qui jouent le premier rôle. Un champagne or clair, à la bulle fine, finement floral au premier nez avant de s'orienter vers les fruits jaunes, le coing et la bergamote. Tonifiée par une effervescence crémeuse, équilibrée et fraîche, la bouche offre une finale persistante, miellée et citronnée.
Détail du vin Bernard figuet
Garde :
2017 - 2020
Production :
90 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 °C
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