Le guide
Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Au Mesnil-sur-Oger, on trouvera une très belle église et une grotte, réplique de celle de Lourdes – mais pas d'eau miraculeuse. On se tournera vers le champagne, qui naît souvent de chardonnay dans cette commune classée en grand cru de la Côte des Blancs. André Jacquart, rejoint par Chantal et Pierre, est établi dans ce village et dispose d'un coquet vignoble de 18 ha. Issue de la vendange de 2000, sa cuvée spéciale est un archétype de blanc de blancs avec ses fins arômes pâtissiers, briochés, accompagnés de notes de fruits blancs. Au palais, elle est fine et nerveuse, avec un dosage sensible. Même note pour le blanc de blancs Spécial Club grand cru 96 (15 à 23 €), proche du précédent à une touche d'évolution près, puissant et vif en bouche. (RM)
Détail du vin A. jacquart et fils
Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
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