Foires aux Vins 2015 : les sélections du Guide Hachette des Vins enseigne par enseigne

Les Foires aux Vins 2015 : l'occasion de faire de bonnes affaires ? 

Grandes bouteilles à prix raisonnables

Pendant les Foires aux Vins automnales, qui courent en général entre septembre et octobre, les enseignes de la grande distribution proposent une offre plus diversifiée et surtout plus relevée, avec des bouteilles prestigieuses et des vins de garde. La puissance d'achat des enseignes, qui se font négociants et achètent parfois à la propriété, permet d'offrir un large choix de vins, avec de grandes bouteilles à des prix raisonnables.

Cette année, si les crus classés de Bordeaux et de sa région sont très en vue, les autres régions viticoles sont également présentes. 

Les bouteilles sont certes fort manipulées, mais il s'agit de millésimes récents, moins fragiles que des vins de garde, qui auront tout loisir de se reposer dans votre cave. Ces bouteilles seront écoulées si rapidement qu'elles n'auront pas le temps d'être maltraitées. 

Préparer sa liste d'achats de vins pour repérer les bonnes affaires

Un bon conseil pour les Foires aux vins 2015 : préparez soigneusement votre liste d'achat en amont de votre passage en magasin, et renseignez-vous sur la disponibilité des vins que vous avez repérés : la plupart des enseignes assortissent leurs sélections nationales d'offres régionales pour coller aux attentes de leurs conmmateurs. Ces vins ne sont pas disponibles partout.

Même si les enseignes, d'année en année, font de vrais efforts en matière d'organisation des rayons vins et multiplient les dispositifs pour apporter un conseil aux clients, les têtes de gondole, la profusion de l'offre, la multiplicité des références peuvent dérouter l'acheteur de vin.  Bonne affaire ou bonne marge pour l'enseigne ? Il y a de quoi égarer le néophyte. 

Pour vous aider à faire le bon choix de vins, retrouvez ci-dessous les sélections Foires aux Vins 2015 du Guide Hachette des Vins enseigne par enseigne.