AOC Cheverny

Bienvenue à Damien qui vient de rejoindre ses parents, Patrice et Anne-Marie Hahusseau, sur cette propriété de 9 ha. Réussira-t-il l'an prochain un vin aussi sympathique que ce rosé? De teinte soutenu ...

Un domaine de 18 ha sur la commune de Cheverny. François Cazin a élaboré un vin rouge vif à reflets violets dont les arômes évoquent intensément les épices. La bouche souple et équilibrée s'avère tout ...

Une maison solognote en U du XVIII e s. commande ce domaine de 35 ha sur sols argilo-sablonneux. Sauvignon et chardonnay ont donné de beaux résultats en 2005, comme en témoignent les deux cheverny bla ...

Fondée en 1931, la cave de Mont-près-Chambord rassemble vingt-huit sociétaires pour lesquels la culture de la vigne n'est pas la seule occupation: ils sont aussi maraîchers, producteurs de pommes, de ...

La plante d'or, c'est le lupin jaune qui, autrefois, prospérait sur les sables argileux de la Sologne. Aujourd'hui, on vient chez Philippe Loquineau pour les vins. Ce 2005, issu de raisins très mûrs, ...

Les pistes cyclables ne manquent pas dans la région et vous rejoindrez aisément ce domaine après une visite du château de Beauregard, à 3 km de distance. Emportez dans votre panier quelques charcuteri ...

Du gamay à 70 % et du pineau d'Aunis, ce cépage qui, au XIII e s. déjà, produisait un vin clairet apprécié à la table du roi Henri III Plantagenêt. Ce rosé de teinte corail soutenu décline des notes f ...

À Vineuil, vous pourrez voir de drôles de ponts fortifiés, les ponts chartrains, construits au Moyen Âge sur la grande voie qui relie Chartres à Bourges, pour faciliter la traversée de la Loire et du ...

Si vous parcourez à vélo la route des châteaux, dirigez-vous rive droite de la vallée du Beuvron, vers le petit village de Mont-Près-Chambord. Pierre Parent vous y attend sur son domaine de 9 ha. Son ...

La vigne a toujours fait partie du paysage à La Gardette, ancienne closerie du château de Fougères. Vous y viendrez pour apprécier ce vin généreusement aromatique, tout en agrumes et en fleurs blanche ...

Les petits plats légers qui se mangent sans façon de retour de promenade seront les bienvenus pour accompagner ce cheverny. Celui-ci a une bonne couleur rubis et ne manque pas d'élégance sous ses airs ...

N'attendez pas: ce vin a atteint sa plénitude. Plaisant au nez, il évoque le grillé, marque du millésime. Après une attaque franche, il révèle tout l'équilibre attendu d'un cheverny destiné à accompag ...

Une pointe de cabernet (10 %) vient compléter les gamay (50 %) et pinot noir. Résultat? Un vin soutenu dont les reflets rappellent toutes les couleurs des petits fruits rouges. Le nez? Typique du chev ...

Christian Tessier conduit ce domaine de plus de 25 ha depuis trente-six ans. Au vignoble, il pratique la culture raisonnée. Au cuvier, il assemble sauvignon (70 %) et chardonnay en justes proportions ...

Madon est un ancien lieu-dit, dont les vignes furent plantées par les moines de l'abbaye de Saint-Lomer. Quant au moulin-à-vent, il ne reste qu'une partie de la tour, mais un chai a été construit à so ...

Bientôt cent soixante-dix ans que ce domaine a été créé à 4 km du château de Cheverny. Gérard Givierge propose un rosé dans l'air du temps, couleur saumon. Des arômes d'épices et de thym, de la fraîch ...

Laetitia avait obtenu une étoile en 2003. Elle revient en 2004 tout aussi brillante. Il ne faut pas s'arrêter à sa teinte jaune pâle pour s'en convaincre. Les arômes de buis et de pamplemousse aiguise ...

Philippe Loquineau vous montrera sans doute un diaporama sur le terroir de son pays avant de vous présenter ce 2004 de teinte pâle à reflets verts. Au nez, le sauvignon domine nettement. Rien d'anorma ...

Du XVI e s. au début du XX e s., ce domaine fut la propriété du château de Troussay, séduisante gentilhommière Renaissance que vous pouvez visiter à moins de 1 km du vignoble. Le charme et la personna ...

Un rosé de saignée issu de gamay à 60 %, de pinot noir à 30 % et de cabernet. Une légère aération suffit à faire monter les arômes de fruits rouges dont la gaieté invite à poursuivre la dégustation. O ...