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CHÂTEAU LAFARGUE
Prestige 2009

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Cette propriété familiale dédiée il y a quelques décennies aux cultures maraîchères et à l'horticulture a misé avec succès sur la vigne, comme le montre une fois de plus la sélection du Guide. Issue d'un assemblage dominé par le merlot, cette cuvée Prestige dévoile une belle robe sombre à nuances pourpres et un bouquet encore un peu fermé mais déjà concentré mêlant les fruits noirs et la vanille. Bien présente, la matière repose sur de solides tanins qui annoncent une bonne garde (quatre ou cinq ans, voire davantage). Née des seuls sauvignons blanc et gris, la cuvée Alexandre 2010 blanc (15 à 20 €; 18 000 b.), une étoile, est un vin aromatique, ample et puissant."
IDENTITÉ DU VIN :
Château lafargue
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
9200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

JEAN-PIERRE LEYMARIE
5, impasse de Domy
33650 Martillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 72 72 30
F: +33 5 56 72 64 61
@: contact@chateau-lafargue.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château lafargue, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.