Domaine la Croix Chaptal

producteur - Domaine la Croix Chaptal
Viticulteur
hameau de Cambous
34725 Saint-André-de-Sangonis
France

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LES COORDONNÉES
T: +33 4 67 16 09 36
F: +33 4 67 16 09 36
@: lacroixchaptal@wanadoo.fr

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Mode de vinification en rouge par macération de grains entiers dans des cuves saturées de gaz carbonique ; il est utilisé surtout pour la production de certains vins primeurs.
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