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Puech-Haut

producteur -  Puech-Haut
Viticulteur
2250, rte de Teyran
34160 Saint-Drézéry
France

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LES COORDONNÉES
T: +33 4 99 62 27 27
F: +33 4 99 62 27 29
@: contact@puech-haut.com
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Languedoc
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Transformation, sous l'effet de bactéries lactiques, de l'acide malique en acide lactique et en gaz carbonique ; elle a pour effet de rendre le vin moins acide.