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CHÂTEAU PUECH-HAUT
Prestige 2013

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Habituée du Guide, cette cuvée de marsanne et de roussanne est saluée par les jurés pour son nez intense de fruits exotiques (litchi, mangue) et de pêche. La bouche généreuse, ample, souple et très équilibrée, associe le fruit mûr à des notes de cire d'abeille et s'étire dans une finale longue et gourmande. Un vin à la fois puissant et élégant.
IDENTITÉ DU VIN :
Château puech-haut
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
2014 - 2015
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PUECH-HAUT
2250, rte de Teyran
34160 Saint-Drézéry
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 99 62 27 27
F: +33 4 99 62 27 29
@: contact@puech-haut.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château puech-haut, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : tielle sétoise

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.