Domaine De La Goulotte 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
le nez se montre discret mais élégant, sur des notes beurrées, tandis qu'un côté minéral accompagne les fruits exotiques dans une bouche vive, marquée par une pointe d'amertume en finale. Un vin alerte.
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Détails du vin
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Le Domaine De La Goulotte 2015 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
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3 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : sushis.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 3 600 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- DOM. DE LA GOULOTTE
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Côte de Meuse
- Fiche appellation
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E. ET PH. ANTOINE
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E. ET PH. ANTOINE
Gris 2000
- rosé tranquille
Les trois cuvées présentées par ce domaine ont été retenues. La préférence va à ce vin gris issu de 75% de gamay et de 25% d'auxerrois, qui joue la fraîcheur et la vivacité. Le blanc 2000 est également très réussi: assemblage de chardonnay et d'auxerrois à parts égales, il présente un nez intense de fruits exotiques et d'agrumes; sa bouche est souple et équilibrée. Enfin, le rouge 99 (30 à 49F) mérite d'être cité. Ce pinot noir bénéficie d'une structure souple qui invite à le boire dès aujourd'hui.
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E. ET PH. ANTOINE
1999
- blanc tranquille
Cet assemblage d'auxerrois et de chardonnay se présente sous une robe dorée et dévoile des arômes floraux et fruités. La bouche est fraîche et équilibrée. Un vin plaisant à boire sur des poissons ou des crustacés. Cité, le vin gris 99, issu de gamay et d'auxerrois, présente une bonne vivacité qui le destine à une quiche ou à une potée lorraine.
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DOMAINE DE LA GOULOTTE
Pinot noir 2016
Vins de Pays, IGP Côte de Meuse
- rouge tranquille
malgré un séjour dans le bois, c'est un vin tout en fruit, à apprécier dans sa jeunesse: robe rouge clair, nez variétal, très flatteur, palais fruité, d'une belle fraîcheur.
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Le vigneron
DOM. DE LA GOULOTTE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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