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DOMAINE DE MUZY
Pinot noir 2012

Guide 2015
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jean-Marc Lienard a fait renaître le vignoble de son père et de son grand-père au cœur du village de Combres-sous-les-Côtes : quelque 10 ha aujourd'hui, conduits selon les préceptes de la biodynamie, avec une partie certifée en bio. Cette cuvée limpide, couleur cerise aux reflets violines, dévoile un nez intense et complexe de fruits noirs mâtinés de nuances camphrées et vanillées, legs de son élevage de douze mois en fût. À une attaque souple, succède un palais puissant, chaleureux (fruits à l'eau-de-vie), boisé avec noblesse (cèdre, épices douces), et soutenu par des tanins soyeux. Déjà très appréciable, cette bouteille est armée pour la garde.
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Vin très réussi
Terre amoureuse 2013 (moins 5€; 18000b.): issu de vignes (gamay, pinot noir et auxerrois) certifiées bio, un vin au nez expressif de fruits rouges et de fleurs blanches, au palais souple, ample et bien fruité.
Guide 2015
Vin très réussi
La Côte 2011 (11 à 15€; 2000b.): au nez, des parfums de pruneau et de cerise agrémentés d'un boisé léger; un palais souple et soyeux, sur les fruits rouges compotés et les épices.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de muzy
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Régions de l'Est
GARDE :
2015 - 2019
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOM. DE MUZY
3, rue de Muzy
55160 Combres-sous-les-Côtes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 29 87 37 81
F: +33 3 29 87 35 00
@: info@domainedemuzy.fr

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COMMENTAIRE
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