Sca Coteaux de la Vézère
Mentionné dès le XVIes., le vignoble corrézien comptait en 1840 plus de 16 000 ha et assurait le revenu principal des agriculteurs. Le phylloxéra, en 1876, parut le condamner. Une vingtaine de vignerons, conseillés par Jacques Puisais, a entrepris en 2003 de le faire renaître en fondant la Cave des Coteaux de la Vézère. Les coopérateurs disposent de 21 ha sur des schistes ardoisiers autour du Saillant, au nord de Brive.
Appellations
- IGP Corrèze
Informations pratiques
La Jurgie / Le Saillant , 19240 Allassac France
+33 5 55 25 24 60
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Oui
- Chambre d’hôte
- Non
Les vins du vigneron Sca Coteaux de la Vézère
- rouge tranquille
Né de pur cabernet franc, ce 2015 arbore une robe sombre, presque noire. Noirs sont aussi les fruits qui s'expriment au nez: de la mûre et du cassis très mûrs, presque surmûris. Ample et souple, le palais s'appuie sur des tanins savoureux et bien fondus qui soulignent la finale de belle longueur. Du plaisir pour aujourd'hui et pour demain.
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- blanc tranquille
le schiste est un terroir d'élection pour le chenin. Il a donné ici un blanc aux puissants parfums de fleurs, de fruits mûrs et de miel, à la fois chaleureux et vif en bouche.
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- blanc tranquille
Ce vin est, comme son nom l'indique, issu d'une récolte tardive de pur chenin en légère surmaturation. Paré d'une robe jaune clair aux légers reflets verts, il offre un nez plutôt délicat, à la fois floral et miellé, agrémenté de notes de fruits confits (coing, agrumes). En bouche, une sucrosité bien présente et un fruité intense soutenus par une agréable acidité composent un ensemble équilibré et de bonne tenue. Pour l'apéritif.
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